Jesiotr Antonius Caviar – filet

32,98164,90

Coś dla najbardziej wymagających – królewska ryba z najlepszej hodowli kawioru w Europie. Najlepszy filet z jesiotra dostępny w Polsce, który zaskoczy Ciebie i wszystkich gości. Nie wymaga wielu przypraw czy dodatków, a wręcz przeciwnie – warto poczuć jego wyjątkowy smak, który najlepiej poznasz smażąc go lub grillując. Mięso tej szlachetnej, długowiecznej ryby nie ma ości tylko chrząstki, które znacznie ułatwiają przygotowanie i jedzenie.

Wyczyść

Jesiotr smażony z sosem chrzanowym

SKŁADNIKI

  • 6 kawałków (ok. 200g każdy) filetu z jesiotra
  • czarny ryż
  • oliwa
  • 5 ogórków kiszonych
  • sól i pieprz
SOS:
  • 150 ml śmietany 18%
  • łyżeczka majonezu
  • 2 łyżeczki chrzanu
  • sok z połowy cytryny
  • sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
Ogórki pokrój w paseczki.
Zmieszaj składniki sosu.
Filety jesiotra oprósz pieprzem i nasmaruj oliwą. Smaż na patelni grillowej z obydwu stron aż będą miały złoty piękny kolor.
Na talerzu układaj ryż, jesiotra i paseczki ogórków. Całość polej porcją sosu.

SMACZNEGO!

Dodatkowe informacje

Waga

200g, 500g, 750g, 1000g