Opis
Bazą tego farszu jest nasz flagowy gravlax z łososia, którego przez trzy dni marynujemy w klasycznym
skandynawskim stylu z dużą ilością koperku, cukru i soli. Drobno siekane kawałki ryby połączyliśmy z
aksamitną śmietanką oraz marynowaną gorczycą, która przyjemnie strzela pod zębami, nadając całości unikalny,
słodko-słony charakter.





