Opis
Wyjątkowo aksamitna kompozycja oparta na dorszu, którego wędzimy we własnej wędzarni. Rybne mięso
połączyliśmy z delikatnym serkiem mascarpone oraz słodyczą dojrzałej gruszki. Całość przełamaliśmy odrobiną
ostrego chrzanu, tworząc eleganckie smarowidło o bardzo złożonym profilu smakowym.





