Sum Afrykański – filet

14,9874,90  (Brak w magazynie)

Sum to ryba łatwa w obróbce i dająca ogromne pole do popisu każdemu kucharzowi. Jej zwarta i “mięsna” struktura to idealna propozycja dla osób lubiących wyraźniej przyprawione dania oraz grillowanie.

Hodowcy mówią, że potrafi zaskoczyć nie tylko na stole, bowiem w poszukiwaniu pożywienia lubi wychodzić na ląd i przemieszać się między zbiornikami wodnymi.

Wyczyść

ROLADA  Z SUMA AFRYKAŃSKIEGO

Składniki:

  • Sól
  • Pieprz
  • Czosnek granulowany
  • Ogórek kiszony
  • Cebula
  • Papryka
  • Boczek wieprzowy lub wegańska słonina/smalec

Sposób przyrządzania:
Skroić suma na płaty, przyprawić i odstawić na minimum 1 godzinę. Zwinąć rolady z resztą składników posiekanych w słupki. Piec rolady w piekarniku lub w rękawie foliowym półgodziny w temperaturze 200 st. C.

Świetnie smakuje z ugotowaną kasą i sosem grzybowym.

SMACZNEGO!

Dodatkowe informacje

Waga

200g, 500g, 750g, 1000g