White Posejdon

49,90

White Posejdon czyli Wasze ulubione białe wino pod naszą etykietą. Francuski kupaż opierający się głównie na szczepie Sauvignon Blanc produkowany przez zaprzyjaźnioną winnicę. Delikatne, wytrawne i orzeźwiające. Nieodłączny kompan na grilla, przyjęcie w ogrodzie lub jako aperitif. Świetnie wkomponuje się w danie z owocami morza lub lekkimi sałatkami.

Kategoria: Tagi: , , , ,

Krewetki White Posejdon

Składniki:

– 1kg nieobranych surowych krewetek
– 4 ząbki czosnku
– sok z cytryny lub limonki
– 150ml białego wina White Posejdon
– posiekana natka pietruszki
– 4 łyżki masła
– 2 łyżki oliwy
– opcjonalnie ostra papryczka
– sól i pieprz

Przygotowanie:

Krewetki obierz z pancerza i wyczyść z góry wnętrzności. Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć na rozgrzany tłuszcz krewetki, posiekany w cieniutkie plasterki czosnku i opcjonalnie papryczkę, sól i pieprz. Smaż krewetki na średnim ogniu obracając na drugą stronę przez około 3 minuty. Następnie podlej winem, gdy płyn odparuje dodaj masło, pietruszkę, sok z cytryny i ewentualnie ponownie dopraw solą i pieprzem. Smaż przez chwilę na małym ogniu. Danie gotowe.

Smacznego!