Steki z miecznika klasy sushi – Portugalia

Polędwica z miecznika z portugalskich łowisk to ryba o wyjątkowo zwartej strukturze i jasnym, delikatnym mięsie, które niemal rozpływa się w ustach. Jej smak jest subtelny, z lekką słodyczą i nutą świeżości, dzięki czemu doskonale wpisuje się w lekką, śródziemnomorską kuchnię.

Idealnie sprawdzi się na grillu, smażona na maśle z odrobiną czosnku lub pieczona z warzywami i ziołami. To elegancka ryba, która zaskoczy nie tylko smakiem, ale i wyglądem – pięknie się kroi, dobrze trzyma formę i daje ogromne możliwości kulinarne.

Brak w magazynie